Roald Dahl: Rijke chocoladetaart met oranjebloesem

‘The cook disappeared. Almost at once she was back again staggering under the weight of an enormous round chocolate cake on a china platter. The cake was fully eighteen inches in diameter and it was covered with dark-brown chocolate icing. ‘Put it on the table,’ the Trunchbull said.’ – Matilda, Roald Dahl Roald Dahl zou […]

Lees Meer

Rijke chocoladetaart met oranjebloesem (Roald Dahl, ‘Matilda’)

Roald Dahl zou in 2016 honderd jaar geworden zijn. Zijn jeugdboeken en kortverhalen zitten niet alleen vol humor en duivelse plotwendingen, maar zijn ook doorspekt met culinaire ingrediënten. Denk maar aan de glazen fropskottel waarmee The Big Friendly Giant zijn snozzcumbers doorspoelt, de chocoladereep inclusief golden ticket die het leven van Charlie verandert in Charlie and […]

Lees Meer